Время приготовления : 45 минут | Количество Порций : 4 штуки | |
Салат из редискиВам понадобится : 2 пучка (по 10-12 штук) молодого редиса, 1 небольшой пучок мяты, 1 большой лимон, 1 большой апельсин,хлопья чили,соль и свежемолотый черный перец по вкусу | 1 . С лимона и апельсина, тщательно вымытых щеткой, снимите немного цедры мелкой теркой. Выжмите из лимона и апельсина сок и смешайте с цедрой. | | 2 . У редиса удалите хвостики и верхушки а мякоть нарежьте очень тонкими кружками. Смешайте редис с соком и цедрой цитрусовых. | | 3 . У мяты удалите стебли (они не понадобятся). Оставьте маленькие нежные верхние листочки как есть, остальные складывайте стопочкой друг на друга, сворачивайте в трубочку и шинкуйте очень тонкой соломкой. Добавьте мяту в салат, посолите и поперчите, приправьте хлопьями чили и перемешайте. Закройте поставьте в холодильнике и дайте настояться 30 минут. Салат из редиси с цитрусовыми | Предлагаем посмотреть рецепты на пасху: |